Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
4 juillet 2011 1 04 /07 /juillet /2011 09:25

Trop facile à faire et délicieusement régressif ;-)

 

Il nous faut :

 

25 cl de lait

16 barres Kinder - 200 g (soit 1 paquet de petites barres)

20 cl de crème épaisse

3 jaunes d'oeufs

50 g de sucre

 

Passons à l'action :

 

Dans une casserole, faites chauffer le lait en y faisant fondre les barres Kinder.

Ajoutez la crème épaisse;

 

Dans un saladier, fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Versez rapidement le lait chaud sur le mélange oeufs/sucre.

 

Remettre dans la casserole et faites cuire en remuant sans cesse jusqu'à ce que la crème nappe une cuillière.

 

013-copie-3.JPG

 

Et voilà, vous venez de réaliser une crème anglaise au Kinder.

Laisser refroidir dans un coin en remuant régulièrement pour éviter la formation d'une peau.

 

Mettre en sorbetière ou turbine à glace et suivez les instructions pour obtenir une glace des plus ontueuse !

 

Bonne dégustation !

Partager cet article

Repost 0
Published by sanscomplexes - dans Cuisine
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Fanny
  • Le blog de Fanny
  • : Bienvenue chez moi ! Ici, il y a de tout sans tabous, ni complexes ! ;-) On y parle cuisine, chiffons, bout'chous, de tout et de rien ... Entrez ! Venez prendre un p'tit thé avec la maîtresse de maison et surtout faites comme chez vous !
  • Contact

Recherche

Liste D'articles

Pages