Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
9 juin 2011 4 09 /06 /juin /2011 13:05

Cela s'imposait quand même le pissenlit, non ? ;-)

 

Cet article inaugure une nouvelle coopération sur www.sanscomplexes.over-blog.com !

 

Andrée, amis facebookienne et fidèle parmi les fidèles de ce blog  m'a proposé de partager avec nous ses recettes de liqueurs - Merci Andrée :o)

 

Il nous faut :

 

50 têtes de pissenlit

200gr de sucre

70cl de vodka

 

Passons à l'action :

 

Détacher les pétales jaunes des fleurons de pissenlit et les déposer dans une bouteille à col large.

Ajouter le sucre et la vodka et fermer la bouteille hermétiquement.

Laisser macérer environ 4 semaines dans un endroit sombre et pas trop chaud.

Filtrer la macération et mettre en bouteilles

Laisser mûrir la liqueur 4 semaines, stocker au frais et à l'obscurité. La liqueur est alors consommable.

 

Astuce : N'utilisez vraiment que les pétales jaunes car les pépales verts rendent la liqueur amère !

Partager cet article

Repost 0
Published by sanscomplexes - dans Les liqueurs de Dédée
commenter cet article

commentaires

Présentation

  • : Le blog de Fanny
  • Le blog de Fanny
  • : Bienvenue chez moi ! Ici, il y a de tout sans tabous, ni complexes ! ;-) On y parle cuisine, chiffons, bout'chous, de tout et de rien ... Entrez ! Venez prendre un p'tit thé avec la maîtresse de maison et surtout faites comme chez vous !
  • Contact

Recherche

Liste D'articles

Pages