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30 mai 2011 1 30 /05 /mai /2011 13:53

Et voici un repas complet, très facile à faire et rapide en plus !

 

Il nous faut :

 

1 pâte feuilletée

3 oeufs

25 cl de crème d'avoine

sel, poivre

1 boule de mozzarela

légumes verts cuits (courgette, poireau et brocolis pour moi)

1 épice (curry pour moi) - facultatif

ciboulette - facultatif

1 poignée de graines de tournesol (pour le croquant)

011-copie-1.JPG

Passons à l'action :

 

Préparez vos léumes et cuisez les juste ce qu'il faut. Ils vont encore cuire dans le four.

Préchauffez votre four à 180°C.

Etalez votre pâte dans votre moule.

012-copie-2.JPG

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème d'avoine, le sel, le poivre, votre épice et votre ciboulette.

Mettez les légumes sur le fond de tarte, recouvrez du mélange aux oeufs et parsemez depetits morceaux de mozzarela.

Enfournez pour 45 mn.

 

Bonne dégustation !

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Published by sanscomplexes - dans Cuisine
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