Bienvenue chez moi ! Ici, il y a de tout sans tabous, ni complexes ! ;-) On y parle cuisine, chiffons, bout'chous, de tout et de rien ... Entrez ! Venez prendre un p'tit thé avec la maîtresse de maison et surtout faites comme chez vous !
Et voici la recette des rosties que j'ai servi avec le magret au chou et aux champignons. Il vo us faudra : Des pommes de terre 1 oeuf 1 grosse càs de farine sel, poivre Epluchez et lavez les pommes de terre. Rapez les, histoire de remplir un petit saladier....
Samedi soir, c'était la chandeleur mais au goûter du mercredi, c'est pas mal aussi, les crêpes, non ? ;-) Histoire de nous rappeler nos dernières vacances bretonnes, j'ai utilisé la farine de blé noir achetée là-bas. Je me suis aussi lancée dans la "vraie"...
Pour changer un peu de petit-déjeuner pour le week-end ! J'ai fait la recette telle quelle ... le résultat est un peu sec ! Mais le visuel est très joli ! ;-) Pour 1 gros moule, ou 2 petits : 200g de lait 42g de levure de boulanger fraiche 120g de beurre...
Cela fait plusieurs semaines maintenant que je me suis acheté mon sachet de thé Matcha. Thé vert japonais réduit en poudre et nécessaire à la cérémonie du thé japonaise. Cela à une couleur inimitable et un goût très particulier. Pour mes bouchées, j'ai...
Samedi soir, nous recevions et par ces froids polaires, je me suis dit que rien ne valait un bon p'tit plat de mon pays pour réchauffer l'atmosphère et les coeurs ! Camélia, comme promis, voici la recette ;-) Il nous faut : 1.2kg de boeuf à braiser coupés...
Dimanche dernier,c'était poulet BIO au cidre. Je précise bien BIO, car le poulet faisait presque 2 kg ! Soit au minimum 2 repas pour nous 4 ;-) Tout d'abord, je vous donne la recette du Poulet au cidre de dimanche : Il nous faut : 1 poulet entier que...
... histoire de tester enfin ma nouvelle machine à coudre. j'ai donc terminé 2 tabliers de cuisine pour les enfants et reproduit un coussin-pouf dont j'avais acheté 2 exemplaires l'année dernière et comme ils plaisent énormément aux enfants, cela fait...
Pour me faire pardonner de vous avoir encore une fois abandonnés ... mais mauvaise semaine ... Plus de lave-vaisselle et surtout plus de box donc plus d'internet, d'ou l'arret brutal des communications ;-) Mais voilà, tout est rentré dans l'ordre, c'est...
Moral dans les chaussettes ces jours-ci, une p'tite Lili malade qu'il a fallu aller chercher à l'école ce midi ... Il nous faut un dessert remonte moral ce soir ... P'tite Lili a lâché le mot ... j'mangerai bien du riz au lait maman ... Ni une, ni deux,...
Vous vous souvenez de mon manteau à boîte de mouchoirs ... Ayant 3 boîtes de mouchoirs à habiller, voici la deuxième. Cette fois-ci, point de pressions à coudre, j'ai cousu directement les "bretelles". Il suffit de faire coulisser la boîte dans le manteau...
Je dois bien l'avouer, j'ai triché ! Je manquais un peu d'idées pour mes articles et vlati pas que Madame Sylvie, nous met une prhoto de baguette viennoise sur FB ... En voila une excellente idée pour le petit déjeuner ! Et voici la recette ! Perso, j'ai...
Vendredi soir, je rêvassais devant quelques cookies qui n'avaient guère eu de succés auprès de mes p'tits monstres, quand me vint l'idée de faire un cheesecake avec de l'agar agar ! Il nous faut : 300 g de cookies 100 g de beurre 400 g de petits suisses...
J'avais déjà publié cette recette sur mon ancien blog ... Mais devant les températures grimpant de manière vertigineuse ces derniers jours, j'en suis à ma 3ème "fournée" ;-) Il nous faut : 4 citrons 1.5l d'eau 150g de sucre Passons à l'action : Mettez...
Je ne sais pas si celle se fait dans toutes les régions, mais le boudin aux pommes reste un classique de la cuisine ch'ti régulièrement manger chez mes grands-parents étant petite. Cette fois-ci, j'ai voulu le moderniser un petit peu en mettant le tout...
Et voilà ! Il semblerait que je soit dans une période Rosties (recette ici). J'en ai refait hier soir ... (beaucoup de pommes de terre cette année à l'AMAP). J'y ai ajouté 2 carottes cette fois-ci. Donc il en restait d'hier soir et j'avais besoin d'un...
Et voilà, nous les attendions depuis longtemps à la maison ... elles sont enfin arrivées ! Bon papa lui a encore une semaine à tirer ... mais avec les enfants nous en allons en profiter à fond ! D'autant plus que la deuxième semaine, les garçons vont...
La blague à deux balles du matin, au réveil ! Doudou ouvrant la persienne se dit : Tiens des lapins dans le jardin ! Mais, mais, ce sont nos lapins !! N'écoutant que son courage, il bondit dans le jardin ... arrive à attraper Grisou ... mais pas Paprica...
Attention, la St Valentin approche ... Bon d'accord, certains diront que c'est plus une fête commerciale que la fête de l'Amour ... Moi j'dis que c'est une occasion de plus dans l'année de vouloir faire plaisir à sa moitié ! Et quoi de mieux que l'agar-agar...
Troisième cadeau pour ma maman ... Rentrée en clinique lundi pm pour en ressortir normalement dimanche ... mais bon finalement, cela sera sans sa trousse de toilette : la gripette et des explications obscures pour moi auront eues raison de ma volonté...
Toute partie que je l'étais sur ma lancée et ayant acheté bien plus de tissus que nécessaire au porte-chéquier, j'ai décidé de lui faire le porte-cartes assorti à ma Moman (toujours tiré du même livre) Et voilà le résultat ! Vue de face Ouvert Détail...
Mon dieu,mon dieu, mais qu'est-ce que cela me direz-vous ?? Une recette de friandise reçue de ma très chère mère ... Dite friandise goûtée lors d'un cours de patchwork ! Je comprend mieux pourquoi un tel engouement pour le patchwork !! ;-) Hi, hi,hi,...
Vous ne trouvez pas qu'il n'y a rien de plus moche que c'est boîtes de mouchoirs en carton ? J'ai bien tenté d'acheter les boîtes en bois vendues en magasin de loisirs créatifs que j'ai amoureusement peinte aux couleurs de la maison, il y a déjà quelques...
Et ben vi, la St valentin, c'est la semaine prochaine ! En attendant, voici comment faire de trop choux mignonnets petits coeurs en crochet :o) Je vous mets ici le lien vers le site original ou j'ai trouvé cette petite merveille ! Pour celles qui ne parlent...
Non, non, ce n'est pas un gros mot, ni même une insulte inca ! Le rapadura c'est juste du sucre de canne complet ! Je cite ce qui est écrit sur mon paquet : "Le sucre de canne complet RAPADURA est un sucre artisanal et traditionnel : les cannes à sucre...
Je vous arrête de suite, ce couscous n'a rien à voir avec ceux que vous trouverez en Afrique du Nord, loin de là mais un couscous, c'est aussi des légumes cuits au bouillon ... Il nous faut : Des légumes (carottes, courgettes, navets, champignons, poivrons...
